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疫情之下,开汉堡店创业,除了选地段还要选什么丨哦咦吸

放大字体  缩小字体 发布日期:2022-05-13  浏览次数:1266
核心提示:每一波疫情的出现,都会让城市按下暂停键。在疫情逐渐常态化的当下,餐饮小店凭借成本轻、风险低逐渐成为了大众创业的新风口。其中
 每一波疫情的出现,都会让城市按下暂停键。在疫情逐渐常态化的当下,餐饮小店凭借成本轻、风险低逐渐成为了大众创业的“新风口”。其中,相比火锅烧烤、蛋糕甜点等品类,汉堡快餐这个领域更受创业人喜爱,专注于日式汉堡的哦咦吸也迎来了一波小高潮。想要开好汉堡小店,绝没想象中简单。尤其是当前的经营环境下,开汉堡小店要综合考量的要素,除了选址外,还有很多很多。今天哦咦吸小编就来跟大家分享一下,有哪些要素很关键。

01.哦咦吸选址

门店选址环节对餐饮小店来说尤为关键,无论餐饮小白还是老手,不少人都会在这个地方“失手”。我们都知道,不管开什么类型的店,人流量大、地段好是选址门店的重要考察标准之一,但你知道具体怎么评判吗?

哦咦吸小编为大家总结几个影响选址的因素,一般有这些:

人流量、租金、繁华程度、交通、居民结构、车站码头、机关学校、专业市场、经营性质、经营品种、房屋结构、能见度、相邻店铺、地势、朝向、楼层、规划、相关政策等。

02.哦咦吸门店面积

面积大小是否合适也非常关键,面积大了会造成浪费,租金压力也大;然而面积小了,可能到时根本就坐不下几个人,就应对不了用餐高峰期。

另外,再多说一句,其实餐饮店的楼层也很重要,推荐选择临街一楼店铺,这样消费者更容易发现你,如果在二楼,一般很少有人会注意到。

03.外围环境也是要重点考虑的因素

小结

汉堡餐饮店有几个特征:小面积、操作简单、出餐快、利润可观,看似不起眼的汉堡小店,实际上有着非常强大的盈利能力。那开汉堡小店创业打好基本盘就真的没有近忧远虑了吗?哦咦吸认为,面对当前复杂的经营环境,餐饮创业人更要谨小慎微,希望大家都能顺利,取得成功。

 
 
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